Arina.fi Icon/play_arrow
Kaikki teot

Teot pohjoisen puolesta

Hävikistä hyvikkiä

Omistaja, sinä olit kääntämässä hävikin hyödylliseksi hyvikiksi. Yhdessä kutistimme Arinan marketkauppojen ruokahävikkiä yli 240 tonnilla. Ja matka jatkuu.

  • Hävikki

Hävikin vähentäminen ei ole ainoastaan ilmastoteko vaan ihmisteko. Eli sinulle, minulle, meille. Katso yllä olevalta videolta, kuinka pienennämme hävikkiä tuntuvasti ja teemme samalla hyvää Pohjois-Suomelle.

Esimerkiksi näillä teoilla suitsimme hävikkiä

Sinä olet ilmastoteko

Omistaja, näin paljon pienensimme yhdessä Osuuskauppa Arinan hävikkiä vuonna 2020:

240 tonnia

vähemmän ruokahävikkiä marketeissa, mikä vastaa noin

2286

ostoskärryllistä ruokaa

*Laskettu ruoan arviotiheydellä k.a. 0,7 kg/l. Ostoskärry 150 l.

10 %

vähemmän hävikkiä ravintoloissa ja hotelleissa.

ResQ-yhteistyön kautta pelastimme

6 497

ruoka-annosta, mikä vastaa noin

16 243 kilon

CO₂-säästöä hiilijalanjäljessä

Vertailun vuoksi:

Suomalaisten kotitalouksien vuotuinen ruokahävikki on jopa

160 000 000 kg

Suomalainen heittää vuodessa ruokaa pois

20–25 kg/hlö

Rahassa se tekee

100 €/hlö

*Lähde: Luonnonvarakeskus, LUKE

Mistä hävikkiä syntyy?

Vähittäiskaupassa hävikkiä aiheuttavat tuotteiden pilaantuminen, päiväysten vanheneminen ja rikkoutuminen. Ravintoloissa ja kahviloissa lisäksi tarjoiluhävikki ja lautashävikki.

Pidetään yhdessä pohjoisen puolta!

Pohjoisen luonto ja talvet ovat tärkeitä meille kaikille. Eikä pidä unohtaa, että täällä talvi on myös elinkeino.

Asetimme keväällä 2020 itsellemme Suomen kunnianhimoisimmat ilmastotavoitteet. Hiilineutralius ei riitä vaan tähtäämme siihen, että olemme oman toimintamme osalta hiilinegatiivinen vuoden 2025 loppuun mennessä. 

Haluamme jokapäiväisillä teoillamme varmistaa, että Pohjois-Suomi on jatkossakin paras paikka elää. Hävikinhallinta on yksi tärkeistä askelista matkalla kohti kunnianhimoista ympäristötavoitettamme.

Seuraa meitä somessa hashtagilla #sydänpohjoissuomelle

Facebook Instagram Twitter LinkedIn